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フラボノイドの効果としては、神経をリラックスさせる、 抗ストレス作用や抗菌作用などが注目されています。
また老化の原因となる 過酸化脂質の増加を抑える作用があります。
また、フラボノイドに含まれるビタミンPは、ビタミンCと併用すると、血管を丈夫にする作用や ウィルス感染、リウマチなど、多くの病気に効果があることがわかっています。
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